“Kaçak et ihbarı dikkate alınmıyor”

Zonguldak Belediyesi Mezbahane Müdürü Mehmet Yıldırar, tüm uyarıların yapılmasına rağmen kaçak et kesiminin devam ettiğini belirterek, isyan etti.Pusula Gazetesi’nden Öznur Güneş’e önemli açıklamalar yapan Mehmet Ildırar, “Kaçak Et ihbarları dikkate alınmıyor”diye ekledi.

 

Zonguldak Belediyesi Mezbahane Müdürü Mehmet Yıldırar, tüm uyarıların yapılmasına rağmen kaçak et kesiminin devam ettiğini belirterek, isyan etti.

Müdür Ildırar, hayvandan insana geçebilecek yüz çeşit hastalık olduğunu ifade ederek, vatandaşların bu konuda daha çok bilinçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Kaçak et kesimi konusunda yapılan ihbarların dikkate alınmadığını belirten Yıldırar, “Birileri ölüp de harekete geçmeyelim” dedi.Pusula Gazetesi’nden Öznur Güneş’e önemli açıklamalar yapan Mehmet Ildırar,şunları söyledi:

“Kaçak et kesimi konusunda çok sıkıntılıyız. Birileri ölüp de harekete geçmeyelim. Buradan halkımıza vereceğimiz mesaj şu: Hayvandan insana geçebilen yüz çeşide yakın hayvan hastalığı var. Bu bölgemizde çok yoğun bir hastalık yok, fakat ‘bu hiç olmayacak’ demek değildir.

 

Zonguldak Belediyesi Mezbahane Müdürü Mehmet Yıldırar, tüm uyarıların yapılmasına rağmen kaçak et kesiminin devam ettiğini belirterek, isyan etti.

Müdür Ildırar, hayvandan insana geçebilecek yüz çeşit hastalık olduğunu ifade ederek, vatandaşların bu konuda daha çok bilinçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Kaçak et kesimi konusunda yapılan ihbarların dikkate alınmadığını belirten Yıldırar, “Birileri ölüp de harekete geçmeyelim” dedi.Pusula Gazetesi’nden Öznur Güneş’e önemli açıklamalar yapan Mehmet Ildırar,şunları söyledi:

 

“Üzerimize düşeni yaptığımıza inanıyorum”

 

“Kaçak et kesimi konusunda çok sıkıntılıyız. Birileri ölüp de harekete geçmeyelim. Buradan halkımıza vereceğimiz mesaj şu: Hayvandan insana geçebilen yüz çeşide yakın hayvan hastalığı var. Bu bölgemizde çok yoğun bir hastalık yok, fakat ‘bu hiç olmayacak’ demek değildir. Birileri ölmeden, hastalanmadan bu kaçakla ilgili gerekli önlemlerin alınması gerekir. Bu bizim yapacağımız bir şey değil, tek başına Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve belediyenin yapacağı da bir iş değil. Burada en önemli nokta halkımızın bilinçlendirilmesidir. Kasap ve marketlerden et alışverişi yaparken vatandaşlarımızın kesinlikle mezbaha kesim belgesini sorması gerekir. Bu çok önemli, bu belgeyi göstermek zorundalar. O hayvan nerede yetişmiş, nerede, ne şartlarda kesilmiş, yeterli muayene yapılmış mı? Biz burada normalde kesim yaptığımızda veterinerimiz, canlı hayvan muayenesi yapıyor, hem iç organ muayenesi yapıyor, hem et muayenesi yapıyor. Ayrıca Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nden gelen veteriner, aynı muayeneleri tekrar yapıyor. Biz burada 4 seneye yakın çalışıyoruz, 50 tane büyükbaş hayvanı önemli hastalık nedeniyle imha ettik. Bu hayvanlar ahırda kesildiğinde vatandaşın bunu anlama şansı yok. Açık söylüyorum; bunu anlasalar da imha etmezler. O yüzden lütfen herkes et alırken, kıyma alırken mezbaha kesim belgesini sormalı.”

Ildırar heryerde et kesildiğine ve denetlenmediğine dikkat çekti ve şöyle dedi, “köylerde, mahalle aralarında, merdiven altlarında birçok yerlerde inek kesiliyor. Ve bu inekler dana eti diye satılıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve belediye ile biz bu konuda çok mücadele ettik. Bakanlığa bildirimlerde bulunduk.

“Hepimiz Allah’a emanet yaşıyoruz.”

 

Üzerimize düşeni yaptığımıza inanıyorum, ama tek başına bizim yapacağımız bir şey değil. Ben takip ediyorum; çevre il mezbahaneleri, ilçe mezbahaneleri bizden fazla kesim yapıyor. Bu ay bizim kestiğimiz hayvan sayısı büyükbaş 110 adet. Böyle bir tesis, böyle bir işletme, neredeyse bölgenin en büyük şehri, kesim sayısına bakıyorum komik geliyor. Ereğli ilçe mezbahası bizim iki katımızı kesiyor. Devrek’in nüfusu nedir, bizim kadar hayvan kesiyor. Çevre il mezbahaneleri bizim dört katımızı kesiyor. Rakamlar ortada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde duruyor. Her yerde kesim var, burada neden yok, araştırılması gerekir. Biz bu kaçak konusunda yalnız bırakıldık. Hiçbir yerden destek görmüyoruz. İhbarlarımıza gerekli hassasiyet gösterilmiyor. Hepimiz Allah’a emanet yaşıyoruz. Her an etle ilgili bir hastalık ya da başka bir şey yaşayabiliriz. Bunların olmaması için hep birlikte mücadele etmemiz gerekir.”